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Trilogie de desserts
: . Dessert Froid
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Pavé de cerf
: Au caramel balsamique. Les viandes cuites préparées Chaud
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Pavé de boeuf
: Et son coulis de pinot noir. Les viandes cuites préparées Chaud
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Clafoutis aux pommes
: Et aux agrumes. Dessert Froid
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Chartreuse de canard au foie gras
: Et moelleux au guacamole doux et aux 2 saumons. Entrée Froid
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Cassolette du pêcheur
: . Entrée Chaud
Le kilo 19.90€ Commandez en ligne
649
Boudin blanc
: Truffé à 1%. Charcuterie Chaud
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Feuilleté
: Bouchée à la reine. Feuilletés salés Chaud
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Toast
: Toasts et bavaroises. Amuse-bouche Froid
Le kilo 29.80€ Commandez en ligne
Charcuterie
: Terrine de cerf au parfum des sous bois. Charcuterie Chaud
29.80€ Commandez en ligne
Charcuterie
: Terrine de canard au foie gras et pistaché. Charcuterie Froid
139.00€ Commandez en ligne
Charcuterie
: Nougat de foie gras. Charcuterie Froid
La part 8.90€ Commandez en ligne
335
Gibier
: Civet de sanglier. Les viandes cuites préparées Chaud Commandez en ligne
Boeuf
: . Boucherie crue Tout type Le kilo 7.60€ Plus disponible
513
Charcuterie
: Plat de côtes salé . Charcuterie Froid
Le kilo 16.90€ Commandez en ligne
722
Boeuf
: Coeur de basse côte à griller. Boucherie crue Chaud
Le kilo 11.90€ Commandez en ligne
387
Legumes
: Gratin de courge. Légumes cuits préparés Chaud
Le kilo 13.90€ Commandez en ligne
311
Coquillages
: Moules marinières. Plats Chaud
Le kilo 29.30€ Commandez en ligne
324
Poissons chaud
: Accras de morue. Plats Chaud
La pièce 4.95€ Commandez en ligne
99
Poisson froid
: Mosaïque loup saumon. Entrée FroidMédaillon de loup et de saumon, servi avec une mayonnaise ou garni d'une verrine et d'une belle crevette(idem photo à 6.95€)
Le kilo 9.90€ Commandez en ligne
808
Veau
: Queue de veau. Boucherie crue A cuire
Le kilo 16.90€ Commandez en ligne
715
Boeuf
: Paleron. Boucherie crue A cuire
Le kilo 25.00€ Commandez en ligne
554
Charcuterie
: Saucisse fumée de Montbéliard. Charcuterie ChaudAccompagnement dans la choucroute
Le kilo 26.20€ Commandez en ligne
522
Charcuterie
: Mini saucisse de Morteaux cuite. Charcuterie Chaud
Le kilo 26.00€ Commandez en ligne
641
Charcuterie
: Saucisse de Morteaux. Charcuterie A cuireAccompagnement de choucroute ou à déguster seule
4.95€ Commandez en ligne
100
Entremet
: Coupe de noix de St Jacques en chaud froid d'anis. Entrée FroidSabayon au fumet de poisson parfumé à l'anis avec noix de St Jacques et petits légumes craquants
Le kilo 6.60€ Commandez en ligne
545
Legumes
: Choucroute cuite. Légumes cuits préparés ChaudChoucroute cuite par nos soins avec petits lardons, vin blanc et baies de genièvre
La part 5.50€ Commandez en ligne
454
Abats
: Cervelle meunière. Les viandes cuites préparées Chaud
Le kilo 77.20€ Commandez en ligne
512
Charcuterie
: Viande des grisons. Charcuterie Chaud/FroidAccompagnement pour raclette ou fondue savoyarde
