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Peut contenir un des allergènes suivant:
Céréales, crustacés, poissons, oeufs, lait, arachides, fruits à coques, soja, céleri, moutarde, graine de sésame, anhydride, lupin, mollusques
Veau
Tête de veau bourgeoise
Les viandes cuites préparées > Chaud/Froid > Boeuf/Veau, Légume, Matières grassesTête et langue de veau cuites au bouillon avec des carottes et un bouquet aromatique, coupée et mis sous vide en portion individuelle, vendue avec une sauce gribiche maison (mayonnaise, câpres, échalotes, persil)
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