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La pièce
26-nov. / 11:53
REF_4_4407/131
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Lingot ?
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Peut contenir un des allergènes suivant:
Céréales, crustacés, poissons, oeufs, lait, arachides, fruits à coques, soja, céleri, moutarde, graine de sésame, anhydride, lupin, mollusques
Lingot
Lingot de foie gras au chutney de mangue
Entrée > Froid > Volaille, Légume, Féculent, Fruits, Lait, Matières grassesSur un fond de pain d'épices, Foie Gras en mousse et en panacotta, avec un chutney de mangue et échalotes.
Le tout recouvert d'un miroir de purée de mangues
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